痛风的饮食指南方案
分类:健康食谱 热度: 时间:2020-06-27

  通过长期的治疗及相关的了解,我们痛风病人都会对痛风病有个较为全面的认识。尤其是对其根本原因‘尿酸导致钠盐沉积引起的炎症反应’有所感触,生活中引起痛风的主要外源性因素就是饮食,让我们和郑州痛风医院一起来了解一下

  为了有效防治痛风病发生及恶化对我们造成较大的困扰,生活中我们可以通过相关的防治来令该症得到一个有效的控制。其主要原则是控制嘌呤食物的进摄和培养良好的饮食习惯及生活习惯来实现。

  痛风的饮食方案指南:

  1、水分:每周供给水分2000~3000ml,嘱患者多饮开水、鲜果汁、矿泉水等。保持尿液稀释以利于尿酸排出。

  2、忌用酒精:乙醇代谢物可使血乳酸浓度增高,抑制尿酸排出,纵酒往往是痛风性关节炎急性发作的诱因,因此应忌酒。

  3、控制能量摄入:痛风病人一般较为肥胖,要适当的减轻体重,每日总热能供给应比正常人低10%左右,减重膳食必须循序渐进,以防止脂肪分解过快,发生酮症。标准体重者每日每公斤体重供给25~30kcal。

  4、脂肪和碳水化合物:

痛风的饮食指南方案

  由于脂肪会阻碍肾脏排出尿酸,因此应控制脂肪摄入量,烹调方法尽量采用蒸、煮、煲、炖、烩、拌等,每天供给50g左右。碳水化合物可防止脂肪分解产生的酮体,而且能促进尿酸的排出,供给量占总能量的60%,碳水化合物是痛风患者膳食中能量的主要来源。合并有糖尿病者给予糖尿病膳食。

  5、微量元素及维生素:

  每天供给大量的蔬菜和水果,以补充维生素b族、维生素c以及铁、锌等营养素。蔬菜和水果属于碱性食物,可使尿液呈碱性。有利于尿酸溶解,防止结石形成损害肾脏。合并高血压、肾脏病者给予限制钠盐,每天少于6g。

  6、蛋白质

  蛋白质以植物蛋白为主,每日每公斤标准体重供给0.8~1.0g,急性期主要以谷类、牛奶、蛋类为主;慢性期根据病情,在限量范围内,安排一些含嘌呤少量或中等量的食物如禽、肉、鱼(煮过弃汤);忌用一切含嘌呤高的食物。肾功能不全出现氮质血症者,采用低蛋白、低嘌呤膳食。

  7、限制嘌呤摄入量

  摄入过多嘌呤可促使血中尿酸水平升高,成为痛风性关节炎急性发作的诱因。根据病情采取限制嘌呤饮食,每日控制在150mg以下,禁食含嘌呤高的食物如动物的心、肝、肾、胰、脑等脏腑,浓肉汤、肉精、沙丁鱼、凤尾鱼等,限用肉鱼禽类、干豆、龙须菜、鲜豌豆、菠菜、蘑菇等食物。

  以上主要是针对痛风的饮食指南方案做相关普及,相信大家看了之后也有所了解,那么也希望有这种疾病的及时接受治疗,以免耽误病情治疗的最佳时期

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